ホップ

栄養管理＆食品「ホップ」のページ

　この「栄養管理＆食品」のサイトでは、食品に含まれる栄養管理面上必要な栄養素、特に少量でも人の身体に大きな役割を果たすビタミンやミネラルについて、また、それが人におよぼす影響についてまとめてみました。さらに食品の安全や健康食品などについてもまとめています。人間が生涯にわたって、健康で生き生きと活力に満ちた生活をおくるためには、何よりも「食」が重要だろうと思います。それにはまず、食品の知識をしっかり身につけ、食生活における日ごろの栄養管理が、とても大切になると考えます。

ホップ

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ホップ

【概　要】（作用、成分）
ホップ（学名：Humulus lupulus）は、ヨーロッパ、西アジア原産のアサ科の蔓性多年草で、和名は「セイヨウカラハナソウ（西洋唐花草）」です。

主にビールの原料として使用され、苦味、香り、泡にかかわり、また雑菌の繁殖を抑えビールの保存性を高める働きがあります。

特に日本ではビールの苦味成分として知られていますが、その苦味成分の「フムロン」、「ルプロン」などには、緊張や不安を解消しリラックスさせる働きがあるといわれています。

またストレスからくる頭痛を和らげ、さらに消化促進効果や抗菌作用もあるといわれています。

【使用上の注意】
向精神薬を服用中の人は、使用を避けたほうが良いでしょう。

【期待される効用】
不眠、鎮痛作用、抗ストレス作用、消化促進

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【索引のページ】

【索引のページ】では、「栄養管理＆食品」でアップしておりますビタミンやミネラル、食品の栄養、健康食品の豆知識など、分かりやすく具体的にそれぞれの項目をご案内しております。

健康食品の豆知識

アガリクス	アロエ	イチョウ葉エキス	ウコン
エキナセア	エゾウコギ	ガーリック	カプサイシン
カプサイシン	ガルシニア	ギムネマ・シルベスタ	クランベリー
クロレラ	ザクロ	セントジョーンズワート	大豆イソフラボン
田七人参	冬虫夏草	ドクダミ	ノコギリヤシ
梅肉エキス	バナバ	バレリアン	フィーバーフュー
ブルーベリー	プルーン	プロポリス	ホップ
マカ	マリアアザミ	メグスリノキ	メマツヨイグサ
ヤーコン	リコピン	緑茶	ルチン
霊芝	レモンバーム	ローヤルゼリー	※ ポリフェノール

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