美白、美肌

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 この「栄養管理&食品」のサイトでは、食品に含まれる栄養管理面上必要な栄養素、特に少量でも人の身体に大きな役割を果たすビタミンやミネラルについて、また、それが人におよぼす影響についてまとめてみました。さらに食品の安全や健康食品などについてもまとめています。人間が生涯にわたって、健康で生き生きと活力に満ちた生活をおくるためには、何よりも「食」が重要だろうと思います。それにはまず、食品の知識をしっかり身につけ、食生活における日ごろの栄養管理が、とても大切になると考えます。

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美白、美肌について
美白、美肌とは、美容上、色素沈着が少なく、日焼けなどしていない、より白い肌の状態をさして使われる用語です。
人の皮膚の色は、皮膚中に存在するメラニン色素によるところが大きく、また、皮膚下に存在する毛細血管中を流れる血液の色、つまり赤血球(ヘモグロビン)の色も影響するといわれています。
美白を目的とした美容法には、メラニンの生成を抑える化粧品(美白化粧品)を利用する方法や、脱色剤など化学薬品を利用する方法があります。
一般には、前者のメラニンの生成を抑える美白化粧品がよく用いられています。
ちなみに、この美白化粧品は、厚生労働省で認められた美白有効成分が配合されている必要があります。

主な成分には、アルブチン、コウジ酸、ビタミンC誘導体、ルシノール、トラネキサム酸などが挙げられます。
多くの美白有効成分は、メラニンの生成にかかわるチロシナーゼとよばれる酵素に、直接的あるいは間接的に働きかけ、メラニン生成を抑える働きをします。

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