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魚介類 |
魚介類 |
魚介類 |
魚介類 |
魚介類 |
<いか・たこ類> |
<いか・たこ類> |
<いか・たこ類> |
<いか・たこ類> |
<いか・たこ類> |
(いか類) |
(いか類) |
(いか類) |
(いか類) |
(いか類) |
加工品 |
加工品 |
加工品 |
加工品 |
加工品 |
くん製 |
切りいかあめ煮 |
いかあられ |
塩辛(*1) |
味付け缶詰(*2) |
エネルギー |
206 |
318 |
293 |
117 |
133 |
タンパク質 |
35.2 |
22.7 |
20 |
15.2 |
21.4 |
脂 質 |
1.5 |
4.7 |
1.8 |
3.4 |
1.8 |
飽和脂肪酸 |
0.24 |
0.71 |
0.28 |
0.74 |
0.25 |
一価不飽和脂肪酸 |
0.07 |
0.78 |
0.12 |
0.57 |
0.07 |
多価不飽和脂肪酸 |
0.4 |
1.48 |
0.57 |
1.24 |
0.37 |
炭水化物 |
12.8 |
46.1 |
49.1 |
6.5 |
7.7 |
水溶性食物繊維 |
(0) |
(0) |
(0) |
(0) |
(0) |
不溶性食物繊維 |
(0) |
(0) |
(0) |
(0) |
(0) |
食物繊維(総量) |
(0) |
(0) |
(0) |
(0) |
(0) |
ナトリウム |
2,400 |
1,100 |
700 |
2,700 |
700 |
カリウム |
240 |
210 |
230 |
170 |
110 |
カルシウム |
9 |
65 |
18 |
16 |
16 |
マグネシウム |
34 |
81 |
41 |
48 |
38 |
リ ン |
330 |
300 |
260 |
210 |
220 |
鉄 |
0.7 |
0.8 |
0.4 |
1.1 |
0.6 |
亜 鉛 |
2.1 |
2.2 |
1.3 |
1.7 |
2.5 |
銅 |
0.26 |
0.5 |
0.02 |
1.91 |
1.12 |
マンガン |
0.02 |
0.12 |
0.12 |
0.03 |
0.05 |
ヨウ素 |
- |
- |
- |
- |
- |
セレン |
- |
- |
- |
- |
- |
クロム |
- |
- |
- |
- |
- |
モリブデン |
- |
- |
- |
- |
- |
β−カロテン |
(0) |
(0) |
(0) |
1 |
(0) |
レチノール活性当量 |
(Tr) |
(Tr) |
(Tr) |
200 |
7 |
ビタミンD |
(0) |
(0) |
(0) |
(0) |
(0) |
ビタミンE (※) |
1.8 |
1.9 |
1.1 |
3.3 |
2.8 |
ビタミンK |
(0) |
(0) |
(0) |
Tr |
(0) |
ビタミンB1 |
0.1 |
0.06 |
0.07 |
Tr |
0.02 |
ビタミンB2 |
0.15 |
0.1 |
0.1 |
0.1 |
0.07 |
ナイアシン |
9 |
7 |
7 |
3.3 |
2.2 |
ビタミンB6 |
0.1 |
0.1 |
0.14 |
0.31 |
0.11 |
ビタミンB12 |
5.3 |
10 |
3.3 |
16.7 |
3.8 |
葉 酸 |
2 |
12 |
6 |
13 |
4 |
パントテン酸 |
0.17 |
0.17 |
0.31 |
0.61 |
0.2 |
ビオチン |
- |
- |
- |
- |
- |
ビタミンC |
(0) |
(0) |
(0) |
Tr |
0 |
食塩相当量 |
6.1 |
2.8 |
1.8 |
6.9 |
1.8 |
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