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果実類の栄養成分LIST5 |
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下記の一覧表は、果実類の栄養成分データへのアクセスを目的に、各項目ごとにまとめたものです。 |
(1行に対して一つの食品データとなります。) |
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七訂日本食品標準成分表(文部科学省)のデータです。 |
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可食部100cあたりのデータです。 |
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「Tr」は、微量を表します。 |
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「()」は、推定値です。 |
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【果実類】 |
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果実類 |
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なつめやし(*1) |
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乾(*2) |
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果実類 |
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パインアップル(*3) |
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生(*4) |
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果実類 |
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パインアップル(*5) |
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果実飲料 |
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ストレートジュース |
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果実類 |
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パインアップル(*6) |
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果実飲料 |
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濃縮還元ジュース |
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果実類 |
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パインアップル(*7) |
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果実飲料 |
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50%果汁入り飲料(*8) |
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上記の各項目(1行ごと)ごとの栄養成分データは、こちらをクリックして下さい。 |
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(*1) 別名:デーツ (*2) 廃棄部位:へた及び核 (*3) 別名:パイナップル (*4) 廃棄部位:はく皮及び果しん部。有機酸:1.0g (*5) 別名:パイナップル (*6) 別名:パイナップル (*7) 別名:パイナップル (*8) ビタミンC:酸化防止用として添加品あり |
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果実類 |
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パインアップル(*1) |
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果実飲料 |
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10%果汁入り飲料(*2) |
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果実類 |
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パインアップル(*3) |
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缶詰(*4) |
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果実類 |
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パインアップル(*5) |
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砂糖漬 |
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果実類 |
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ハスカップ(*6) |
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生(*7) |
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果実類 |
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パッションフルーツ(*8) |
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果汁、生(*9) |
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上記の各項目(1行ごと)ごとの栄養成分データは、こちらをクリックして下さい。 |
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(*1) 別名:パイナップル (*2) ビタミンC:酸化防止用として添加品あり (*3) 別名:パイナップル (*4) 試料:ヘビーシラップ漬。液汁を含んだもの(液汁37%) (*5) 別名:パイナップル (*6) 別名:くろみのうぐいすかぐら (*7) 果実全体 (*8) 別名:くだものとけいそう (*9) 全果に対する果汁分:30% |
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果実類 |
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バナナ |
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生(*1) |
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果実類 |
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パパイア(*2) |
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完熟、生(*3) |
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果実類 |
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パパイア(*4) |
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未熟、生(*5) |
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果実類 |
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びわ |
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生(*6) |
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上記の各項目(1行ごと)ごとの栄養成分データは、こちらをクリックして下さい。 |
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(*1) 廃棄部位:果皮及び果柄。有機酸:0.7g (*2) 別名 : パパイヤ (*3) 廃棄部位:果皮及び種子 (*4) 別名 : パパイヤ (*5) 廃棄部位:果皮及び種子 (*6) 廃棄部位:果皮及び種子 |
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果実類 |
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びわ |
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缶詰(*1) |
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果実類 |
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ぶどう |
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生(*2) |
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果実類 |
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ぶどう |
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干しぶどう(*3) |
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果実類 |
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ぶどう |
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果実飲料 |
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ストレートジュース |
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果実類 |
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ぶどう |
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果実飲料 |
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濃縮還元ジュース |
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上記の各項目(1行ごと)ごとの栄養成分データは、こちらをクリックして下さい。 |
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(*1) 試料:ヘビーシラップ漬。液汁を含んだもの(液汁45%)。ビタミンC:酸化防止用として添加品あり (*2) 廃棄部位:果皮及び種子。廃棄率:大粒種の場合20%、有機酸:0.6g (*3) 別名:レーズン |
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果実類 |
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ぶどう |
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果実飲料 |
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70%果汁入り飲料(*1) |
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果実類 |
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ぶどう |
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果実飲料 |
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10%果汁入り飲料(*2) |
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果実類 |
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ぶどう |
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缶詰(*3) |
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果実類 |
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ぶどう |
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ジャム(*4) |
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果実類 |
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ブルーベリー(*5) |
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生(*6) |
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上記の各項目(1行ごと)ごとの栄養成分データは、こちらをクリックして下さい。 |
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(*1) ビタミンC:酸化防止用として添加品あり (*2) ビタミンC:酸化防止用として添加品あり (*3) 試料:ヘビーシラップ漬。液汁を含んだもの(液汁37%) (*4) ビタミンC:酸化防止用として添加品あり (*5) 試料:ハイブッシュブルーベリー (*6) 果実全体 |
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果実類 |
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ブルーベリー(*1) |
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ジャム |
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果実類 |
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ブルーベリー(*2) |
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乾(*3) |
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果実類 |
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ホワイトサポテ |
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生(*4) |
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果実類 |
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まくわうり |
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黄肉種、生(*5) |
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果実類 |
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まくわうり |
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白肉種、生(*6) |
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上記の各項目(1行ごと)ごとの栄養成分データは、こちらをクリックして下さい。 |
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(*1) 試料:ハイブッシュブルーベリー (*2) 試料:ハイブッシュブルーベリー (*3) ドライフルーツ。試料:有機栽培品含む (*4) 廃棄部位:果皮及び種子 (*5) 廃棄部位: 果皮及び種子 (*6) 廃棄部位:果皮及び種子 |
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