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豆類の栄養成分LIST3 |
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下記の一覧表は、豆類の栄養成分データへのアクセスを目的に、各項目ごとにまとめたものです。 |
(1行に対して一つの食品データとなります。) |
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七訂日本食品標準成分表(文部科学省)のデータです。 |
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可食部100cあたりのデータです。 |
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「Tr」は、微量を表します。 |
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「()」は、推定値です。 |
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【豆 類】 |
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豆 類 |
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だいず |
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[納豆類] |
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糸引き納豆(*1) |
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豆 類 |
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だいず |
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[納豆類] |
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挽きわり納豆 |
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豆 類 |
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だいず |
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[納豆類] |
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五斗納豆(*3) |
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豆 類 |
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だいず |
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[納豆類] |
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寺納豆(*4) |
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上記の各項目(1行ごと)ごとの栄養成分データは、こちらをクリックして下さい。 |
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(*1) ビタミンK:メナキノン-7を含む (*2) ビタミンK:メナキノン-7を含む (*3) 別名:こうじ納豆。ビタミンK:メナキノン-7を含む (*4) 別名:塩辛納豆、浜納豆。ビタミンK:メナキノン-7を含む |
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豆 類 |
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だいず |
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おから |
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乾燥 |
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豆 類 |
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だいず |
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豆乳 |
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調製豆乳 |
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豆 類 |
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だいず |
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豆乳 |
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豆乳飲料・麦芽コーヒー |
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豆 類 |
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だいず |
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大豆たんぱく |
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粒状大豆たんぱく |
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上記の各項目(1行ごと)ごとの栄養成分データは、こちらをクリックして下さい。 |
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豆 類 |
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だいず |
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大豆たんぱく |
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濃縮大豆たんぱく |
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豆 類 |
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だいず |
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大豆たんぱく |
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分離大豆たんぱく塩分無調整タイプ |
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塩分無調整タイプ |
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豆 類 |
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だいず |
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大豆たんぱく |
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分離大豆たんぱく |
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塩分調整タイプ |
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豆 類 |
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だいず |
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大豆たんぱく |
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繊維状大豆たんぱく |
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上記の各項目(1行ごと)ごとの栄養成分データは、こちらをクリックして下さい。 |
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豆 類 |
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だいず |
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湯葉 |
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干し、乾 |
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豆 類 |
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だいず |
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湯葉 |
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干し、湯戻し |
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豆 類 |
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だいず |
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金山寺みそ(*1) |
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豆 類 |
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だいず |
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ひしおみそ(*2) |
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豆 類 |
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だいず |
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テンペ(*3) |
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上記の各項目(1行ごと)ごとの栄養成分データは、こちらをクリックして下さい。 |
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(*1) ビタミンK:メナキノン-7を含む (*2) ビタミンK:メナキノン-7を含む (*3) 丸大豆製品 |
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豆 類 |
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つるあずき(*1) |
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全粒、乾 |
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豆 類 |
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つるあずき(*2) |
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全粒、ゆで |
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豆 類 |
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ひよこまめ(*3) |
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全粒、乾 |
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豆 類 |
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ひよこまめ(*4) |
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全粒、ゆで |
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豆 類 |
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ひよこまめ(*5) |
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全粒、フライ、味付け |
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上記の各項目(1行ごと)ごとの栄養成分データは、こちらをクリックして下さい。 |
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(*1) 別名:たけあずき (*2) 別名:たけあずき (*3) 別名:チックピー、ガルバンゾー (*4) 別名:チックピー、ガルバンゾー (*5) 別名:チックピー、ガルバンゾー |
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豆 類 |
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べにばないんげん(*1) |
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全粒、乾 |
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豆 類 |
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べにばないんげん(*2) |
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全粒、ゆで |
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豆 類 |
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らいまめ(*3) |
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全粒、乾 |
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豆 類 |
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らいまめ(*4) |
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全粒、ゆで |
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豆 類 |
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りょくとう(*5) |
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全粒、乾 |
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上記の各項目(1行ごと)ごとの栄養成分データは、こちらをクリックして下さい。 |
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(*1) 別名:はなまめ (*2) 別名:はなまめ (*3) 別名:ライマビーン、バタービーン (*4) 別名:ライマビーン、バタービーン (*5) 別名:やえなり |
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