菓子類の栄養成分データDATA1

栄養管理＆食品「菓子類の栄養成分データDATA1」のページ

　栄養管理＆食品　トップページ＞栄養成分データの検索～菓子類～

＞菓子類の栄養成分LIST1 ＞菓子類の栄養成分データDATA1

菓子類の栄養成分データDATA1

－　スポンサードリンク　－

下記の一覧表は、菓子類の栄養成分データを、５項目１グループにまとめたものです。

（１項目に対して一つの食品データとなります。）

	※	七訂日本食品標準成分表（文部科学省）のデータです。
	※	可食部１００㌘あたりのデータです。
	※	「Tr」は、微量を表します。
	※	「（）」は、推定値です。

【菓子類】

	菓子類	菓子類	菓子類	菓子類	菓子類
	＜和生菓子・和半生菓子類＞	＜和生菓子・和半生菓子類＞	＜和生菓子・和半生菓子類＞	＜和生菓子・和半生菓子類＞	＜和生菓子・和半生菓子類＞
	甘納豆	甘納豆	甘納豆	今川焼(*1)	ういろう(*2)
	あずき	いんげんまめ	えんどう	""	""
	""	""	""	""	""
エネルギー	296	302	310	221	183
タンパク質	5.6	5.5	5.2	4.5	1.1
脂　質	0.6	1.1	1	1	0.2
飽和脂肪酸	(0.07)	(0.09)	(0.12)	(0.25)	(0.06)
一価不飽和脂肪酸	(0.02)	(0.05)	(0.19)	(0.24)	(0.05)
多価不飽和脂肪酸	(0.15)	(0.34)	(0.30)	(0.30)	(0.07)
炭水化物	67.1	67.6	70.1	48.5	44.1
水溶性食物繊維	0.4	1	0.6	0.3	0
不溶性食物繊維	4.3	4.6	4.3	1.5	0.1
食物繊維（総量）	4.7	5.6	4.9	1.9	0.1
ナトリウム	45	67	88	59	1
カリウム	100	140	100	58	17
カルシウム	16	19	17	21	2
マグネシウム	25	25	30	9	4
リ　ン	79	98	110	53	18
鉄	2.1	1.6	1.3	0.8	0.2
亜　鉛	0.7	0.8	0.7	0.3	0.2
銅	0.09	0.1	0.13	0.07	0.04
マンガン	-	-	-	0.1	0.12
ヨウ素	0	-	-	-	0
セレン	1	-	-	-	1
クロム	5	-	-	-	Tr
モリブデン	36	-	-	-	13
β－カロテン	1	2	45	1	0
ﾚﾁﾉｰﾙ活性当量	Tr	Tr	4	8	0
ビタミンD	-	-	-	0.2	0
ビタミンE (※)	0	0	0	0.1	Tr
ビタミンK	7	3	7	2	0
ビタミンB1	0.01	Tr	0.02	0.03	0.02
ビタミンB2	0.03	0.04	0.04	0.04	Tr
ナイアシン	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2
ビタミンB6	0.09	0.07	0.04	0.01	0.02
ビタミンB12	-	-	-	0.1	0
葉　酸	-	-	-	5	2
パントテン酸	-	-	-	0.22	0.11
ビオチン	1.4	-	-	-	0.2
ビタミンC	0	1	Tr	0	0
食塩相当量	0.1	0.2	0.2	0.1	0

※

α-トコフェロール

　

(*1) 別名：大判焼、小判焼、回転焼、二重焼、太鼓まんじゅう、ともえ焼、たい焼を含む。
　　　小豆こしあん入り。部分割合：皮2、あん1
(*2) 試料：白ういろう。食塩添加品あり

栄養成分データの検索～穀　類～	栄養成分データの検索～いも及びでん粉類～	栄養成分データの検索～砂糖及び甘味類～	栄養成分データの検索～豆　類～
栄養成分データの検索～種実類～	栄養成分データの検索～野菜類～	栄養成分データの検索～果実類～	栄養成分データの検索～きのこ類～
栄養成分データの検索～藻　類～	栄養成分データの検索～魚介類～	栄養成分データの検索～肉　類～	栄養成分データの検索～卵　類～
栄養成分データの検索～乳　類～	栄養成分データの検索～油脂類～	栄養成分データの検索～菓子類～	栄養成分データの検索～嗜好飲料類～

Copyright (C)　栄養管理＆食品　All Rights Reserved