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砂糖及び甘味類の栄養成分データDATA3 |
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下記の一覧表は、砂糖及び甘味類の栄養成分データを、5項目1グループにまとめたものです。 |
(1項目に対して一つの食品データとなります。) |
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※ |
七訂日本食品標準成分表(文部科学省)のデータです。 |
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※ |
可食部100cあたりのデータです。 |
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※ |
「Tr」は、微量を表します。 |
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※ |
「()」は、推定値です。 |
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【砂糖及び甘味類】 |
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砂糖及び甘味類 |
砂糖及び甘味類 |
砂糖及び甘味類 |
砂糖及び甘味類 |
砂糖及び甘味類 |
"" |
"" |
"" |
"" |
"" |
(砂糖類) |
(砂糖類) |
(砂糖類) |
(砂糖類) |
(でん粉糖類) |
加工糖 |
液糖 |
液糖 |
氷糖みつ(*5) |
粉あめ |
粉糖(*2) |
しょ糖型液糖(*3) |
転化型液糖(*4) |
"" |
"" |
エネルギー |
386 |
271 |
307 |
265 |
381 |
タンパク質 |
0 |
0 |
0 |
0.2 |
0 |
脂 質 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
飽和脂肪酸 |
- |
- |
- |
- |
- |
一価不飽和脂肪酸 |
- |
- |
- |
- |
- |
多価不飽和脂肪酸 |
- |
- |
- |
- |
- |
炭水化物 |
99.7 |
70 |
79.3 |
68.2 |
97 |
水溶性食物繊維 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
不溶性食物繊維 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
食物繊維(総量) |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
ナトリウム |
1 |
Tr |
4 |
10 |
Tr |
カリウム |
1 |
Tr |
Tr |
Tr |
Tr |
カルシウム |
Tr |
Tr |
Tr |
Tr |
Tr |
マグネシウム |
Tr |
Tr |
Tr |
Tr |
0 |
リ ン |
0 |
0 |
Tr |
Tr |
1 |
鉄 |
0.2 |
Tr |
Tr |
0.7 |
0.1 |
亜 鉛 |
0 |
0 |
0 |
0.1 |
0 |
銅 |
0 |
0.01 |
Tr |
0 |
Tr |
マンガン |
- |
- |
- |
- |
0 |
ヨウ素 |
- |
- |
- |
- |
- |
セレン |
- |
- |
- |
- |
- |
クロム |
- |
- |
- |
- |
- |
モリブデン |
- |
- |
- |
- |
- |
β−カロテン |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
レチノール活性当量 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
ビタミンD |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
ビタミンE (*1) |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
ビタミンK |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
ビタミンB1 |
0 |
0 |
0 |
0.01 |
0 |
ビタミンB2 |
0 |
0 |
0 |
0.02 |
0 |
ナイアシン |
0 |
0 |
0 |
0.1 |
0 |
ビタミンB6 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
ビタミンB12 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
葉 酸 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
パントテン酸 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
ビオチン |
- |
- |
- |
- |
- |
ビタミンC |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
食塩相当量 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
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*1. |
α-トコフェロール |
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*2. |
別名:粉砂糖。顆粒糖を含む |
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*3. |
しょ糖:67.7g |
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*4. |
しょ糖:37.0g |
|
*5. |
しょ糖:63.3g |
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