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藻 類 |
藻 類 |
藻 類 |
藻 類 |
藻 類 |
| あおさ |
あおのり |
あまのり(*3) |
あまのり(*5) |
あまのり(*7) |
| 素干し(*1) |
素干し(*2) |
ほしのり(*4) |
焼きのり(*6) |
味付けのり(*8) |
| "" |
"" |
"" |
"" |
"" |
| "" |
"" |
"" |
"" |
"" |
| エネルギー |
130 |
164 |
173 |
188 |
359 |
| タンパク質 |
22.1 |
29.4 |
39.4 |
41.4 |
40 |
| 脂 質 |
0.6 |
5.2 |
3.7 |
3.7 |
3.5 |
| 飽和脂肪酸 |
0.12 |
0.97 |
0.55 |
0.55 |
(0.52) |
| 一価不飽和脂肪酸 |
0.05 |
0.5 |
0.2 |
0.2 |
(0.19) |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.17 |
1.65 |
1.39 |
1.39 |
(1.31) |
| 炭水化物 |
41.7 |
41 |
38.7 |
44.3 |
41.8 |
| 水溶性食物繊維 |
- |
- |
- |
- |
- |
| 不溶性食物繊維 |
- |
- |
- |
- |
- |
| 食物繊維（総量） |
29.1 |
35.2 |
31.2 |
36 |
25.2 |
| ナトリウム |
3,900 |
3,200 |
610 |
530 |
1,700 |
| カリウム |
3,200 |
2,500 |
3,100 |
2,400 |
2,700 |
| カルシウム |
490 |
750 |
140 |
280 |
170 |
| マグネシウム |
3,200 |
1,400 |
340 |
300 |
290 |
| リ ン |
160 |
390 |
690 |
700 |
710 |
| 鉄 |
5.3 |
77 |
10.7 |
11.4 |
8.2 |
| 亜 鉛 |
1.2 |
1.6 |
3.7 |
3.6 |
3.7 |
| 銅 |
0.8 |
0.58 |
0.62 |
0.55 |
0.59 |
| マンガン |
17 |
13 |
2.51 |
3.72 |
2.35 |
| ヨウ素 |
2,200 |
2,700 |
1,400 |
2,100 |
- |
| セレン |
8 |
7 |
7 |
9 |
- |
| クロム |
160 |
39 |
5 |
6 |
- |
| モリブデン |
23 |
18 |
93 |
220 |
- |
| β－カロテン |
2,700 |
21,000 |
43,000 |
27,000 |
32,000 |
| ﾚﾁﾉｰﾙ活性当量 |
220 |
1700 |
3600 |
2300 |
2700 |
| ビタミンD |
(0) |
(0) |
(0) |
(0) |
(0) |
| ビタミンE (※) |
1.1 |
2.5 |
4.3 |
4.6 |
3.7 |
| ビタミンK |
5 |
3 |
2,600 |
390 |
650 |
| ビタミンB1 |
0.07 |
0.92 |
1.21 |
0.69 |
0.61 |
| ビタミンB2 |
0.48 |
1.66 |
2.68 |
2.33 |
2.31 |
| ナイアシン |
10 |
6.3 |
11.8 |
11.7 |
12.2 |
| ビタミンB6 |
0.09 |
0.5 |
0.61 |
0.59 |
0.51 |
| ビタミンB12 |
1.3 |
32.1 |
77.6 |
57.6 |
58.1 |
| 葉 酸 |
180 |
270 |
1200 |
1900 |
1600 |
| パントテン酸 |
0.44 |
0.57 |
0.93 |
1.18 |
1.28 |
| ビオチン |
30.7 |
71 |
41.4 |
46.9 |
- |
| ビタミンC |
25 |
62 |
160 |
210 |
200 |
| 食塩相当量 |
9.9 |
8.1 |
1.5 |
1.3 |
4.3 |
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(*1) エネルギー：暫定値
(*2) エネルギー：暫定値
(*3) 別名：のり
(*4) すき干ししたもの。エネルギー：暫定値
(*5) 別名：のり
(*6) エネルギー：暫定値
(*7) 別名：のり
(*8) 有機酸：0.4g |
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